OSEBNO
do večera
URŠKA HORVAT RITLOP
Rada imam življenje. Vem, da se sliši klišejsko, ampak drži kot pribito. Neštetokrat mi je že spodneslo tla pod nogami, a ga imam včasih zato še rajši.
Rada ustvarjam. Kreativnost je tisto, kar poganja moj um in kolesje življenja na vseh ravneh. Daje občutek živosti in me sili k napredku.
Rada imam kaos. Tisti kreativni kaos, zaradi katerega moraš imeti v glavi tisoč stvari hkrati in delovati kot multipraktik. Edino na visokih obratih funkcioniram dvesto odstotno.
Rada imam jutra. Ta so kot poljub dnevu in zajtrk je tisto, kar vsakemu jutru da poseben čar. Energija za ves dan. Hrana za dušo in telo.
Rada imam družbo. Družino. Sorodnike in prijatelje. Ustvarjanje v kuhinji je s tem brezpogojno povezano. Srečo rodijo srečanja. »Male sreče« in posebno zadovoljstvo pa se poraja takrat, ko nekomu polepšaš dan z zajtrkom do večera.
Rada imam izzive. Eden od ljubših je tudi Avokavo. In tukaj se zgodba z njim šele pričenja.